هفته ی ملی شکم و بخور بخور گرامی باد
عرضم حضور انور دوستان که… این هفته کلا با ترافیک نمایشگاه و سمینار خوراکی ها و خوشمزه جات روبرو هستیم. اما اجازه بدین یه چیزی قبل از هر چیزی بگم و اون اینه که وقتی دیدین یه جایی یه برنامه ای گذاشتن و سمیناری هست یا جشنواره ای،که به شما بی ربط نیست ( مثل … بیشتر بخوانید
سلامی به سبلان
یک کلام! رفته بودم سبلان دریاچه ی روی قله به همه ی کوهنوردان انرزی خاصی می بخشید و خستگی رو از تن همه در می آورد اینم دور نمای قله سبلان که برف روش نشسته شوخی شوخی جدی شد. اولش قصد داشتم فقط از برنامه های جانبی این سفر 3 روزه استفاده کنم مثل ابشار … بیشتر بخوانید
همایش گرمایش زمین و جشنواره غذاهای گیاهی
آآآآآی جماعت! بشتابید. بعد از اینهمه خبر بد، حالا با یک خبر خوب از خبرگذاری لی لی به روز هستم. اطلاعات کاملتر نزد ایشونه همایش گرمایش زمین و جشنواره غذاهای گیاهی روز دوشنبه 18 امرداد. بقیه اطلاعاتم اگه زحمتی نیست خودتون از روی پوستر بخونید. ببیینیمتون ایشالا! به این وسیله اعلام می کنم که من … بیشتر بخوانید
غذای گیاهی در 10 دقیقه
این عکس غذاییه که در این لحظه هنوز خودش توی شیکممه و مزه اش توی دهنم مزه اش عاااالی بود. جای همه تون خالی. ما ایرونی ها دوست داریم هر چی دستمون می رسه به سلیقه ی خودمون تغییر بدیم مثل همین نودل که ساخت وطنه و پشت بسته اسمش رو نوشتن ماکارونی فوری! نودل … بیشتر بخوانید
انسان همه چیز خواره، من علف نمی خورم!
یکی از دوستان از م پرسید: حالا چرا یک ماه؟ من اصلا فکرشم نمی تونم بکنم که گوشت رو کلا بذارم کنار. آخه انسان همه چیز خوار آفریده شده. آخه بدن ما به یه موادی نیاز داره که فقط از طریق گوشت تامین میشه. آخه… بهش میگم: تو یک ماه گوشت نخور، به جاش هزار … بیشتر بخوانید
بیایید یک ماه گیاهخوار شویم
گوشت را آنطور که هست بشناسیم: لاشه ی حیوان شکنجه شده ای که سرشار از آنتی بیوتیک و آفت کش است ( اینگرید نیوکرک) هيچ چيز جز تکامل در شيوه تغذيه با مصرف خوراك گياهی به سلامتی انسا نها و يا افزايش احتمال بقا روی زمين کمک نمی کند. (آلبرت اينشتين) انسان به راستی سلطان … بیشتر بخوانید
گیاهخواری به من چی داد؟
تقریبا 7 ماه از شروع گیاهخواریم میگذره و تو این مدت حتی یک بار احساس کسالت و دلزدگی از غذا رو تجربه نکردم ( بر خلاف گذشته) و همچنیمنبه رغم بالا رفتن فعالیت بدنی و فکریم طی این مدت، هیچ وقت دچار ضعف و خستگی های هر از چند گاه گذشته نشدم. و این به … بیشتر بخوانید
گیاهخواری در سفر 2
یه برنامه ی یک روزه، نسبتا سبک و البته هیجان انگیز به هر حال تصمیم گرفتم اینبار قاعده شکنی کنم و کوکو سبزی سبک وزن، مغذی و خوش خوراکم رو نبرم. آخه کوکو سبزی هیجان انگیزی که پر از مزه های جالبه، بیشتر وقتها همسفرم بوده تصمیم گرفتم اینبار بیشتر ترکیب غذا رو نشاسته تشکیل … بیشتر بخوانید
گیاهخواری در سفر
با اینکه من خیلی وقت نیست گیاهخوار شدم و خیلی آدم های با سابقه تر هم دیدم اما هنوز هم خیلی ها براشون تازگی داره و من کاملا بهشون حق می دم و هیچ وقت هم از سوالهاشون ناراحت یا خسته نمی شم. یکی از سوال های معمول اینه که وقتی می ری سفر چی … بیشتر بخوانید
منِ گیاهخوار
کلا از وقتی گیاهخوار شدم تغیرات نه چندان چشمگیر اما بسیار مهم و تاثیرگذاری در زندگیم اتفاق افتاده. هر چند می دونم این یکی از هزاران اتفاقیه که باید منتظرش باشم. به هر حال اولین اتفاق این بود که به کلی نه تنها دیگه بوی گوشت به هیچ شکل موجودش برام هوس انگیز نبود بلکه بسیار ناراحت کننده … بیشتر بخوانید
